المحاسبة للمطاعم والمقاهي
في المطعم قواعد كثيرة يجب متابعتها: الصندوق، وسجل الموظفين، وضريبة مختلفة على الطعام والشراب، ورواتب لموظفين يعملون في أوقات مختلفة. نساعدك في تنظيم كل ذلك، لتتفرغ للطبخ.
احتياجات شائعة
- تقارير Z يومية من الصندوق، ومدفوعات بالبطاقة وSwish.
- فواتير كثيرة من الموردين للمواد الغذائية والمشروبات.
- موظفون بدوام جزئي، وبالساعة، وفي عطلات نهاية الأسبوع.
- بقشيش يُدفع بالبطاقة.
- بيع داخل المطعم وبيع للأخذ إلى الخارج.
ما هو مشمول
- تسجيل الصندوق اليومي وفواتير الموردين والبنك.
- قسائم الرواتب لجميع الموظفين – مشمولة في السعر مهما كان عدد الموظفين.
- مساعدتك في فهم الضريبة المطبّقة على ما تبيعه.
- الإقفال السنوي والإقرار الضريبي.
أخطاء شائعة
- سجل الموظفين (Personalliggare). المطاعم والمقاهي ملزمة بسجل الموظفين. يجب تسجيل كل من يعمل عند بدء العمل وعند المغادرة – وهذا يشملك أنت كمالك، وأفراد العائلة الذين يساعدون. مصلحة الضرائب تقوم بزيارات تفتيش مفاجئة، وقد تفرض غرامة إذا كان السجل غير موجود أو غير صحيح.
- جهاز الصندوق. البيع نقدًا وبالبطاقة يتطلب جهاز صندوق يستوفي شروط مصلحة الضرائب ومسجّلًا لديها.
- ضريبة مختلفة. الطعام والمشروبات غير الكحولية التي تُقدَّم داخل المطعم ضريبتها 12%. الطعام المبيع للأخذ إلى الخارج ضريبته مؤقتًا 6% من 1 أبريل 2026 حتى 31 ديسمبر 2027. الكحول ضريبته 25%. يجب أن يفرّق الصندوق بين هذه الأنواع.
- البقشيش. البقشيش الذي يُدفع بالبطاقة ويُوزَّع عن طريق الشركة يُعتبر راتبًا. يجب أن يظهر في قسيمة الراتب وفي إقرار صاحب العمل.
- وجبات الموظفين. الطعام الذي يأكله الموظفون مجانًا أو بسعر رخيص قد يُعتبر ميزة خاضعة للضريبة. اسألنا كيف تتعاملون معه.
كم التكلفة؟
مثال: شركة مساهمة فيها 5 موظفين، و—كافتراض—100 مستند شهريًا (المستوى القياسي)، تكلفتها 24 340 كرونة سنويًا مع الإقفال السنوي (بدون الضريبة). قسائم الرواتب مشمولة. شاهد المثال في صفحة الأسعار
لديك مطعم أو مقهى؟ احجز موعدًا ونراجع معًا الصندوق وسجل الموظفين والرواتب.